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VIEILLES VIGNES
19% – Aromatique & Caramélisé
Cognac VSOP (Michel Forgeron)
Pineau des Charentes (Michel Forgeron)
Cordial Bouquet Garni Maison
Shrub Vinaigrette Maison
Bitter Celery (Scrappy’s)
Notes de dégustation
- 👃 Nez : aromatique (Thym, Laurier)
- 👅 Attaque : vivacité et fraicheur du Cognac
- 👄 Milieu de bouche : légère acidité, notes de fruits jaunes
- ⏱ Finale : aromatique, caramélisée
15,90€ – 49,90€
Description
Annonciateur d’un repas de chef, ce véritable apéritif réunit tous les trésors des Charentes.
Michel Forgeron est producteur de Cognac Grande Champagne depuis 1965, dont les maîtres mots sont le respect du produit et la tradition. Élaborés sans caramel et par réductions très lentes, ses cognacs ont été plusieurs fois médaillés au Concours Général Agricole de Paris.
Alliance de jus de raisin frais et d’eau-de-vie de Cognac, le Pineau des Charentes n’est élaboré que pendant la période des vendanges…
Puis, le Pineau des Charentes Michel Forgeron vieillit en fûts de chêne pendant au moins 3 ans (minimum légal 1 an) afin d’atteindre la maturité nécessaire.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| % Alcool | 19% |
| Allergènes | Sulfites |
| Verrerie | Single Old Fashioned |
| Glace | Glaçons cubiques |
| Dose par verre | 5cl |
| Top | Néant |
| Suggestions de Garnish | Feuille de Laurier séchée |
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